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Weinseminar: Süßweine - Weinboutique & Weininstitut Ehrliche Münchner

Weinseminar: Süßweine - Weinboutique & Weininstitut Ehrliche Münchner

Weinseminar: Süßweine Edle, süße Tropfen

Man spricht über Ruster Ausbruch, Schilfwein, Passito, BA (Beerenauslese), TBA (Trockenbeerenauslese), Eiswein, Tokaijer, Sauternes, Vin Santo oder auch Dessertwein. All das kann auch als Süßwein bezeichnet werden.
Unterschiedlichste Herstellungsmethoden und verschiedenartige Stile bzw. Geschmäcker einer Region bringen eine Vielfalt von Süßweinen hervor. Das geht von natürlicher Konzentration bis hin zu Kyroextraktion oder Edelfäule.
Was ist dann der Unterschied zu Likör oder verstärktem bzw. aufgespriteten Weinen? Auch das werden wir diskutieren. Hier sei auch an das Seminar zu „Verstärkten Weinen” verwiesen. Dieses Weinseminar richtet sich an passionierte Weinliebhaber oder Fachleute, die ihr Wissen erweitern oder tief in die Welt der süßen Verführer einsteigen wollen. Man kann auch einfach nur Spaß mit Süßweinen haben. Der Besuch unseres Grundlagenweinseminars ist sehr empfehlenswert.

Inhalte Weinseminar
• Seminar mit Sommelier
• Herstellungsmethoden von Süßwein
• Unterscheidung von Süßweinen
• Herstellungsregionen von Süßweinen
• Erstaunliches zum Probieren
• Zuordnung von typischen Aromen
• Gaumen- und Nasentraining • Geschmacksexplosionen
• Zuordnung von typischen Süßweinstilen
Facts
• Start 19:30 Uhr
• Seminardauer ca. 3,5 Stunden
• Seminarleitung durch Dipl. Sommelier Brendt Wucherer
• Diverse verschiedene Süßweine
• Kaltes mediterranes Buffet, Wasser, Espresso

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Zeitraum

Veranstaltungen (25.10.2019 - 25.10.2019)

MÜNCHEN
Weinboutique & Weininstitut Ehrliche Münchner

 

Tickets verfügbar
100.00 €

Fr, 25.10.2019
19:30

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