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Neue Studie

Brokkoli hält die Lunge fit

published: 26.04.2011

In Brokkoli steckt die Substanz Sulforaphan (Foto: Public Address) In Brokkoli steckt die Substanz Sulforaphan (Foto: Public Address)

Brokkoli ist nicht nur lecker, sondern auch gesund - besonders für Lungenkranke. Neueste Forschungen haben ergeben, dass der Inhaltsstoff Sulforaphan des grünen Gemüses dabei hilft, gefährliche Bakterien aus der Lunge zu schwemmen. Besonders für Raucher und Menschen mit chronisch obstruktiver Lungenerkrankung wäre dieser Effekt wichtig. Bei ihnen funktioniert häufig der normale Selbstreinigungsmechanismus der Lunge nicht mehr, wie das Gesundheitsportal netdoktor.de meldet. Mit Sulforaphan könne eventuell einer schweren Lungeninfektionen vorgebeugt werden, betont das Team um Shyam Biswal von der Johns Hopkins University in Baltimore. Die Wissenschaftler berichten über ihre Erkenntnisse in der Fachzeitschrift "Science Translational Medicine".

[TK]

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