Video-Rezept

Pulled Chicken auf Zucchini-Baguette

published: 04.08.2020

Sieh dir das Video-Rezept zu pulled Chicken auf Zucchini-Baguette an! (Foto: Die Techniker) Sieh dir das Video-Rezept zu pulled Chicken auf Zucchini-Baguette an! (Foto: Die Techniker)

Heute gibt es pulled Chicken auf Zucchini-Baguette. Sieh dir hier das Video-Rezept der Techniker (TK) an!

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Zutaten für 4 Portionen:

80 Gramm Limette
20 Milliliter Rapsöl
480 Gramm Hähnchenfleisch ohne Haut
400 Gramm Kirschtomate
80 Gramm Apfelringe, getrocknet
80 Gramm Tomatenmark
600 Gramm Zucchini
320 Gramm Vollkornbaguette
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Außerdem: Backpapier

Pulled Chicken auf Zucchini-Baguette


Zubereitung:

Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen. Limette halbieren, den Saft auspressen, mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren. Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen, mit der Limettenmarinade bestreichen, in Backpapier wickeln, in eine kleine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten garen.

Für die Sauce Tomaten waschen, halbieren, mit Apfelringen sowie Tomatenmark aufkochen und offen ca. 10 Minuten unter mehrmaligem Rühren köcheln lassen. Falls die Sauce zu dick wird, etwas Wasser zufügen. Währenddessen Zucchini waschen, die Enden abschneiden und die Zucchini der Länge nach in sehr dünne Streifen schneiden. Soße pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchenfleisch in Stücke zupfen und mit ca. 3/4 der Soße vermengen. Baguette aufschneiden, beide Seiten mit der restlichen Sauce bestreichen, Zucchinistreifen sowie pulled Chicken darauf verteilen und servieren.

Tipp zum Rezept:

Mit einem Sparschäler oder Gemüsehobel bekommst du schnell gleichmäßige Zucchinistreifen. Durch das Einwickeln in Backpapier bleibt das Hähnchen besonders saftig.





[TK]

Links

Die Techniker (TK) im Web

ID||UC9omlD6tmpOu3dBIvmQGsIw
YouTube

Die Techniker (784 Videos)

Die Techniker Krankenkasse (TK) ist eine bundesweite gesetzliche Krankenkasse mit mehr als 11 Millionen Versicherten. Für ihre Leistungen und ihren Service wird die Techniker Krankenkasse immer wieder ausgezeichnet. Focus Money kürte sie 2020 zum vierzehnten Mal in Folge zur besten Krankenkasse Deutschlands. Die TK belegt Spitzenplätze in weiteren Kassenvergleichen: https://www.tk.de/techniker/2012454. Hinweise zum Datenschutz Veröffentlicht nichts an Daten und Informationen, was Ihr nicht wirklich öffentlich machen wollt. Überlegt, welche Daten Ihr bei YouTube einstellt und mit wem Ihr diese Daten teilen möchtet. Überprüft die Voreinstellungen zum Schutz Eurer Privatsphäre. Möglicherweise sind Eure Daten automatisch für alle Nutzer sichtbar. Informationen zum Datenschutz erhaltet Ihr über hwww.bfdi.bund.de. Alle Fragen, die Ihr uns auf YouTube stellt, dürfen wir nur datenschutzgerecht beantworten. Zum Impressum: https://www.tk.de/techniker/2013112

53.881.774 Aufrufe 53.881.774 Aufrufe

132.000 Abonnenten 132.000 Abonnenten

0 Kommentare 0 Kommentare

Noch Hunger?

Gefällt's? Teile es.

Das könnte dich auch interessieren:

Services
Service

Hochschulkarte

Suche

Mimadeo / shutterstock.com
Über 19.000 Studiengänge an 747 Hochschulstandorten
Werbung
Werbung
Werbung
Werbung