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Dr. Johannes Wimmer

Gesunde Ernährung mit wenig Aufwand

Dr. Johannes Wimmer hat Tipps, wie du dich zwischen Hörsaal, Bibliothek und Job einfach gesund ernährst.

Rezept-Tipp

Minestrone

Pointer hat den Italo-Klassiker Minestrone für dich gekocht.

Der fruchtige Reissalat von Pointer ist nicht nur leicht, er enthält auch viele Vitamine und Mineralstoffe (Foto: Oksana Mizin/shutterstock.com)

Rezept-Tipp

Erholung für den Magen: fruchtiger Reissalat

Um dem Körper nach Gänsebraten, buntem Teller und Lebkuuchen-Orgien wieder Erholung zu bieten, stellt dir Pointer ein leichtes, erfrischendes Rezept vor.

Salat spendet in der kalten Jahreszeit Vitamine, die man für die Abwehrkräfte gut gebrauchen kann (Foto: Foxxy63/Shutterstock.com)

Rezept-Tipp

Knackiger Wintersalat

Vitamine im Winter: Unter diesem Motto hat Pointer einen knackigen Salat zubereitet. Hier ist das Rezept.

Video-Rezept

Frühstücksmuffins

Sieh dir das Video-Rezept zu Frühstücksmuffins mit Blaubeeren der Techniker an!

Ein heißer Punsch wärmt dich auf (Foto: paulista/Shutterstock.com)

Rezept-Tipp

Alkoholfreier Winterpunsch für Naschkatzen

Heiß und lecker und eine vitaminreiche Alternative zum Glühwein: der Punsch. Pointer hat ein paar alkoholfreie Rezepte für dich.

Schmeckt immer wieder anders: Tofu (Foto: Oksana Mizina /Shutterstock.com)

Rezept-Tipp

Tofu-Variationen

Von Burger bis gebraten: Pointer packt die Tofu-Rezepte aus. Eins haben sie gemein: Sie sind superlecker.

Video-Rezept

Gemüse-Lasagne mit Kichererbsenmus

Sieh dir das Video-Rezept zu Gemüse-Lasagne mit Kichererbsenmus der Techniker an!

Video-Rezept

Wirsingrouladen mit Rote-Bete-Püree

Sieh dir das Video-Rezept zu Wirsingrouladen mit Rote-Bete-Püree der Techniker an!

Hamburger Mensen

Gänsekeulen zum Nikolaus

Alle Jahre wieder ist am 6. Dezember Nikolaustag und die Hamburger Hochschulmensa haut 7700 Gänsekeulen raus – traditionell mit Rotkohl und Klößen oder Salzkartoffeln.