Der Quark-Früchte-Mix schmeckt sommerlich frisch und weckt Energien (Foto: shutterstock.com/verca) Der Quark-Früchte-Mix schmeckt sommerlich frisch und weckt Energien (Foto: shutterstock.com/verca)
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Rezept-Tipp

Shakes aus frischen Früchten

Ein optimales Frühstücksgetränk, um fit in den Tag zu starten, ist ein Früchte-Shake. Shakes sind nicht nur schnell gemacht, sondern verfügen auch über viele Vitamine, erfrischen und sättigen wie eine kleine Mahlzeit.




Die Techniker Krankenkasse zeigt, wie es geht:

Quark-Früchte-Mix


Zutaten für zwei Gläser:
1 Hand voll Erdbeeren
1 Banane
2 Hände voll Blaubeeren
2 EL Speisequark
1/4 l Milch
1/4 l Blutorangensaft
Zitronensaft
Honig nach Geschmack


TK-Gesundheits­Coach
TK-Gesundheits­Coach

Besonders in der Zeit des Coronavirus ist es wichtig, dass du deine Gesundheit aktiv unterstützt



So wird´s gemacht:
Das Obst waschen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Quark, der Milch und dem Saft in einen Krug oder Mixer geben und alles pürieren. Anschließend mit der Zitrone und dem Honig abschmecken. Der Shake hält sich einige Stunden im Kühlschrank. Besonders erfrischend wirkt er, wenn man ihn mit Eiswürfeln serviert.




Vanille-Nektarinen-Kefir


Zutaten für ein Glas:
1 Nektarine
1/4 Vanilleschote
150 g Kefir
1 TL Honig

So wird´s gemacht:
Die entkernte und gewürfelte Nektarine in einem Mixer pürieren. Dann mit den übrigen Zutaten auffüllen und noch einmal gut mixen. Das Getränk gekühlt in einem hohen Glas servieren.

[TK]

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Keine Lust auf Fertigessen? Mal was Neues ausprobieren? Klick dich durch unsere Rezepte! Egal, ob du allergisch gegen Milchprodukte bist, dein Besuch nur vegan isst oder deine Küche keinen Backofen hat, bei uns bekommst du die passenden Essensvorschläge. Wir wünschen dir viel Spaß beim Kochen, Backen und Zubereiten.