Ernährungsmanagement und Diätetik, Bachelor
Was sind "Ernährungsmanagement und Diätetik"?
Der Bachelor-Studiengang Ernährungsmanagement und Diätetik stellt einen innovativen und interdisziplinär aufgestellten Studiengang dar, der die bisher fehlende Brücke von der klassisch forschungsorientierten hin zur anwendungsorientierten Ernährungswissenschaft schlägt. Neben naturwissenschaftlichen und biomedizinischen Inhalten wird fundiertes Wissen im Fachbereich Diätetik vermittelt, das durch fachübergreifende ernährungspsychologische und ökonomische Grundlagenkenntnisse ergänzt wird.
Quelle: Universität Hohenheim vom 30.10.2018