Kopfschmerzen plagen Frauen besonders in der Zeit zwischen der Pubertät und den Wechseljahren (Foto: Public Address)The BossHoss sind zur Zeit als Jurymitglieder bei der Castingshow "The Voice of Germany" zu sehen  (Foto: Public Address)Die Mercator Research Group "Struktur des Gedächtnisses" an der Ruhr-Universität Bochum erforscht neue Behandlungsansätze von Essstörungen (Foto: Photographee.eu)Die Hamburg Media School liegt im Stadtteil Barmbek Süd  „<a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hamburg_Media_School062.jpg#mediaviewer/File:Hamburg_Media_School062.jpg">Hamburg Media School062</a>“ von GeorgHH - <span class="int-own-work">Eigenes Werk</span> (Own photo). Lizenziert unter Gemeinfrei über <a href="//commons.wikimedia.org/wiki/">Wikimedia Commons</a>.Thomas D verspricht, dass "Unser Star für Baku" eine "Hammer-Show" wird (Foto: Public Address)Berlin ist ein gutes Pflaster für den Spitzensport (Foto: Public Address)Berlin ist ein gutes Pflaster für den Spitzensport (Foto: Public Address)In der Pubertät steigt der Anteil der jungen Frauen mit Migräne stark an (Foto: Public Address)

EHEC

Der richtige Umgang mit Sprossen

published: 30.11.2011

Roh sollen Sprossen nur gründlich gewaschen und frisch gegessen werden (Foto: Public Address)Roh sollen Sprossen nur gründlich gewaschen und frisch gegessen werden (Foto: Public Address)

Im Juli dieses Jahres war der Übeltäter für die seit Mai grassierende EHEC-Epidemie gefunden: Nicht über Salatgurken, sondern durch Bockshornklee-Sprossen hatte sich der Erreger verbreitet.

In einer Pressemitteilung stellt das Bundesinstitut für Risikobewertung jetzt Verhaltensregeln für den Verzehr von Sprossen auf: Nur wer Sprossen kocht oder brät, geht auf Nummer Sicher! Das gilt besonders für Personen mit geschwächter Immunabwehr. Roh sollen Sprossen nur gründlich gewaschen und frisch gegessen werden. Wer noch Bockshornkleesamen hat, der vor Oktober 2011 gekauft wurde, soll diesen am besten über den Hausmüll entsorgen. Weitere Informationen gibt es hier .

[TK]

Links

Informationen zum Umgang mit Sprossen

Das könnte dich auch interessieren:

Werbung
Werbung
Werbung
Werbung